Vannes de vidange avec agrément alimentaire

A. u. K. Müller a dans son portefeuille des vannes de vidange dans les diamètres nominaux DN40 et DN50 qui, dans une variante alimentaire, répondent aux exigences de la directive européenne CE 1935 pour le contact avec les denrées alimentaires.

 

La manipulation hygiénique des aliments est une question importante et sensible. Les corps étrangers et les contaminants doivent être tenus à l'écart du consommateur dans la mesure du possible pendant la production et la transformation. C'est pourquoi les matériaux entrant en contact avec les aliments sont soumis à des exigences strictes en ce qui concerne leurs propriétés chimiques et physiques. Il faut notamment s'assurer qu'aucune substance dangereuse pour la santé n'est libérée dans les aliments.

 

EC 1935

La liste des dangers possibles pour le client final est longue. D'une part, les dommages mécaniques peuvent faire entrer de minuscules pièces de la machines dans la chaîne alimentaire, et d'autre part, il existe une multitude de substances chimiques que personne ne souhaite trouver dans sa nourriture. Au sein de l'Union européenne, la réglementation CE1935 régit les conditions générales auxquelles doivent répondre les équipements et les matériaux afin être autorisés à entrer en contact direct ou indirect avec les aliments.

L'entreprise A. u. K. Müller  produit des vannes pour l'industrie alimentaire depuis plus de 70 ans. Nos vannes sont utilisées partout où l'eau potable, les denrées alimentaires liquides doivent être transportées, contrôlées ou dosées. Les exemples d'applications sont le secteur de la distribution automatique, la préparation de boissons chaudes ainsi que la vidange des réservoirs de refroidissement du lait dans l'industrie agricole. A. u. K. Müller a récemment élargi sa gamme de vannes de vidange BR04 pour y inclure une variante alimentaire répondant aux critères stricts de la CE 1935.

En plus des versions en PPE, PVDF et acier inoxydable, une autre version en PPE avec homologation EC1935 est désormais disponible pour la vanne de vidange. La vanne est particulièrement adaptée aux systèmes conçus pour le traitement des denrées alimentaires et principalement utilisée pour la vidange et le nettoyage des systèmes.

Les avantages hygiéniques des vannes de vidange A. u. K. Müller

Grâce à leurs contours intérieurs lisses et hydrauliquement favorables, les vannes de vidange sont insensibles aux dépôts de corps étrangers et de saletés. En outre, le corps de la vanne peut être équipé en option d'une buse de rinçage afin de pouvoir nettoyer activement la partie hydraulique de la vanne.

Les vannes de vidange de la série 04 sont disponibles en version électromagnétique et en version pneumatique. La vanne peut fonctionner jusqu'à une pression de 180 mbar (électrique) / 200mbar (pneumatique) et permet un débit volumétrique maximal de 190 l/min selon la version.  

L'actionneur et l'hydraulique sont séparés l'un de l'autre par une membrane de séparation en EPDM, conformément à la CE 1935. Il est également possible de choisir des variantes avec une membrane de séparation en FKM ou en silicone. En plus de l'effet hygiénique, cela assure également une protection contre la corrosion des composants métalliques. Pour la version électromagnétique, les bobines enrobées sont disponibles dans des tensions de 12 à 400 V/AC-DC et avec un indice de protection IP65 ou IP68. Une commande manuelle disponible en option permet de vider le réservoir manuellement, en cas de coupure de courant.

 

Contact

Avez-vous des questions sur nos vannes de vidange ? Vous recherchez une vanne spécifique qui convient exactement à votre application ? Alors écrivez-nous en utilisant notre formulaire de contact ou appelez-nous au +49 (0) 211 / 7391-0 ! Nous serons heureux de vous conseiller. Gratuitement et sans obligation.

Veuillez noter que nous ne pouvons malheureusement pas accepter les demandes de vannes de remplacement individuelles, car en tant que fabricant, nous ne proposons que la production en série.

 

Demande technique

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